美食

秘制达州灯影牛肉

精选四川 食材,达州灯影牛肉 原汁原味

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考(每份)

320 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛腩 443克
牛里脊 316克

辅料

115克
木耳 96克
白菜 40克

调料

8克
味精 4克
鸡精 7克
花椒 5克
蚝油 14克

👣 制作步骤

1

牛腩洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛腩大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟