美食

经典夫妻肺片

四川 经典美食,夫妻肺片 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 441次浏览

📊 营养参考(每份)

277 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 378克
牛肚 425克

辅料

44克
23克

调料

老抽 11毫升
生抽 15毫升
淀粉 10克
胡椒粉 2克
7克
15毫升
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟