美食

秘制雅安藏茶

四川名菜，雅安藏茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

533 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 566g

墨鱼 473g

田鸡 252g

辅料

金针菇 10g

香菇 80g

红薯 10g

冬瓜 33g

调料

桂皮 13g

腐乳 17g

咖喱粉 14ml

香叶 21g

小茴香 18ml

白醋 16ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟