美食

秘制内江牛肉面

地道四川 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考(每份)

237 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 340克
牛肉 352克

辅料

香菜 25克
香菜 12克
19克
17克

调料

老抽 13毫升
5克
鸡精 3克
16毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟