美食
秘制遂宁豆腐干
四川 经典美食，遂宁豆腐干 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
721
热量
kcal
70
蛋白质
g
35
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
339克
豆腐干
353克
辅料
姜
32克
蒜
36克
香菜
43克
蒜
35克
调料
盐
7克
鸡精
3克
淀粉
18克
生抽
16毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟