美食
秘制广元蒸凉面
四川 传统美食，广元蒸凉面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
378
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
354克
辅料
蒜
13克
姜
25克
洋葱
31克
调料
胡椒粉
2克
生抽
28毫升
淀粉
11克
鸡精
6克
醋
14毫升
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟