美食

家常宫保鸡丁

四川名菜，宫保鸡丁传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考（每份）

169 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 312g

辅料

土豆 40g

洋葱 43g

洋葱 12g

调料

生抽 19ml

生抽 15ml

老抽 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟