美食

秘制德阳干锅

精选四川 食材,德阳干锅 原汁原味

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 268次浏览

📊 营养参考(每份)

249 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 208克

辅料

海带 21克
蒜苔 48克
红椒 43克

调料

芝麻酱 16克
八角 5克
雪菜 35克
香叶 3毫升
小茴香 18毫升
米醋 26克
桂皮 5克

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟