美食
四川德阳干锅
四川 特色
📊 营养参考（每份）
266
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
238克
猪肝
541克
扇贝
226克
辅料
茄子
71克
丝瓜
34克
萝卜
53克
大白菜
74克
西红柿
72克
调料
生抽
10毫升
泡菜
27毫升
冰糖
4克
红酒
27毫升
啤酒
15克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟