美食
清蒸夫妻肺片
四川 特色
📊 营养参考（每份）
306
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
490克
鲈鱼
373克
辅料
土豆
138克
西红柿
131克
调料
料酒
21毫升
蚝油
14克
糖
8克
八角
3克
老抽
10毫升
味精
3克
生抽
27毫升
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟