美食
秘制成都火锅
四川 经典美食，成都火锅 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
571
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
440克
羊肉
382克
辅料
香菜
20克
姜
23克
葱
13克
调料
淀粉
15克
蚝油
13克
胡椒粉
5克
料酒
15毫升
糖
15克
生抽
23毫升
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟