美食

秘制夫妻肺片

四川传统美食，夫妻肺片做法讲究

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 480g

鸡心 357g

辅料

蒜苗 20g

山药 13g

红薯 29g

芋头 12g

调料

酱油 14g

陈醋 29ml

盐 10g

豆瓣酱 22ml

小茴香 3g

桂皮 20ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟