美食
秘制鱼香肉丝
精选四川 食材，鱼香肉丝 原汁原味
📊 营养参考（每份）
234
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
354克
里脊肉
432克
辅料
香菜
27克
香菜
37克
姜
20克
香菜
25克
调料
鸡精
6克
生抽
23毫升
盐
6克
胡椒粉
5克
淀粉
17克
老抽
9毫升
蚝油
14克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟