美食
传统文昌鸡
经典海南 菜式，文昌鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
110
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
302克
辅料
蒜
35克
蒜
38克
调料
醋
14毫升
生抽
26毫升
鸡精
6克
胡椒粉
5克
淀粉
16克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟