美食

清蒸加积鸭

经典海南菜式，加积鸭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 438次浏览

📊 营养参考（每份）

409 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 389g

虾仁 407g

辅料

葱 38g

香菇 36g

青椒 26g

调料

生抽 18g

胡椒粉 12ml

老抽 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟