美食

红烧东山羊

海南特色

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 201次浏览

📊 营养参考（每份）

93 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 239g

辅料

葱 45g

青椒 11g

胡萝卜 11g

葱 35g

调料

鸡精 13ml

胡椒粉 25g

生抽 30g

醋 21ml

生抽 11ml

盐 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟