美食

麻辣东山羊

海南特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考（每份）

492 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 473g

辅料

土豆 26g

土豆 39g

调料

料酒 13ml

胡椒粉 10g

鸡精 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟