美食
秘制和乐蟹
海南 名菜，和乐蟹 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
386
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
473克
蟹肉
452克
辅料
蒜
67克
香菇
68克
芹菜
105克
调料
老抽
12毫升
糖
9克
醋
11毫升
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟