美食

特色儋州米烂

海南经典美食，儋州米烂做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考（每份）

607 热量 kcal

59 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 589g

辅料

土豆 31g

芦笋 23g

调料

甜面酱 33ml

辣椒粉 6ml

鸡精 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 20分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟