美食
家常和乐蟹
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
321
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蟹肉
319克
大闸蟹
440克
辅料
木耳
142克
芹菜
88克
调料
味精
3克
蚝油
16克
桂皮
6克
盐
6克
胡椒粉
5克
香叶
4克
生抽
23毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟