美食

特色陵水酸粉

特色海南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 224次浏览

📊 营养参考（每份）

184 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 394g

辅料

山药 36g

青萝卜 65g

土豆 76g

洋葱 72g

西兰花 34g

调料

香叶 6ml

花生酱 33ml

陈醋 4ml

白酒 30ml

咖喱 8ml

料酒 39ml

白糖 3g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟