美食

红烧海南粉

海南特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 303次浏览

📊 营养参考（每份）

557 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 314g

鸡肉 496g

辅料

蒜 29g

葱 26g

洋葱 33g

胡萝卜 10g

调料

味精 12g

味精 23ml

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟