美食
传统东山羊
海南 经典美食，东山羊 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1197
热量
kcal
118
蛋白质
g
59
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
307克
羊肉
482克
鸡肉
389克
辅料
葱
20克
蒜
45克
土豆
20克
调料
醋
5毫升
老抽
9毫升
胡椒粉
2克
胡椒粉
6毫升
料酒
7克
味精
3克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟