美食

红烧加积鸭

海南经典美食，加积鸭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 365次浏览

📊 营养参考（每份）

434 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 240g

鸭肉 368g

辅料

红椒 38g

姜 34g

洋葱 45g

姜 43g

调料

酱油 26g

盐 12g

胡椒粉 27ml

胡椒粉 18ml

糖 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟