美食
清蒸加积鸭
经典海南 菜式，加积鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
863
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
320克
鲈鱼
491克
辅料
姜
81克
木耳
95克
芹菜
134克
调料
胡椒粉
5克
料酒
20毫升
八角
3克
香叶
3克
蚝油
13克
鸡精
4克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟