美食

清蒸加积鸭

经典海南菜式，加积鸭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 476次浏览

📊 营养参考（每份）

1143 热量 kcal

113 蛋白质 g

56 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 334g

猪肉 493g

排骨 294g

辅料

葱 49g

木耳 36g

调料

胡椒粉 8g

老抽 12ml

糖 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟