美食
特色东山羊
源自海南省的经典特色东山羊，软糯入味。中等易学，89分钟即可完成，热菜首选。
📊 营养参考（每份）
188
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
181克
鹌鹑
530克
辅料
红椒
34克
红薯
20克
洋葱
30克
调料
腐乳
20克
辣椒粉
5毫升
米醋
7克
豆豉
34克
XO 酱
21毫升
泡菜
29克
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟