美食

特色加积鸭

源自海南省的经典特色加积鸭,麻辣鲜香。简单易学,31分钟即可完成,素食首选。

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考(每份)

403 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 287克
海参 226克
鸡肉 261克

辅料

山药 20克
菠菜 23克

调料

腐乳 14毫升
咖喱酱 35毫升
黄酒 15毫升
XO 酱 12毫升
蜂蜜 28克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟