美食

清蒸和乐蟹

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考（每份）

985 热量 kcal

97 蛋白质 g

48 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 474g

排骨 490g

辅料

蒜 10g

葱 36g

洋葱 16g

调料

生抽 9ml

盐 13g

糖 14g

鸡精 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟