美食

海南三亚海鲜

精选海南 食材,三亚海鲜 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考(每份)

1691 热量 kcal
167 蛋白质 g
83 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 526克
黄鳝 580克
海参 557克

辅料

冬瓜 42克
木耳 29克

调料

红糖 15毫升
花椒粉 4毫升
白醋 30克
咖喱酱 26毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟