美食

海南三亚海鲜

精选海南 食材,三亚海鲜 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考(每份)

1699 热量 kcal
167 蛋白质 g
83 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 526g
黄鳝 580g
海参 557g

辅料

冬瓜 42g
木耳 29g

调料

红糖 15ml
花椒粉 36ml
白醋 30g
咖喱酱 26ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 3分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 17分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟