美食

香辣加积鸭

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 443次浏览

📊 营养参考（每份）

272 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 251g

辅料

红椒 18g

姜 47g

调料

生抽 12g

味精 24ml

味精 10ml

糖 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟