美食
传统保亭红毛丹
海南 特色
📊 营养参考（每份）
60
热量
kcal
5
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
203克
辅料
红椒
80克
平菇
52克
杏鲍菇
43克
空心菜
20克
紫菜
20克
调料
醋
4毫升
咖喱粉
17克
红酒
26克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟