美食

传统海南粉

海南 特色

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 367次浏览

📊 营养参考(每份)

588 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 490克
鸡肉 227克
排骨 428克

辅料

青椒 42克
土豆 31克
胡萝卜 20克
土豆 20克

调料

23毫升
酱油 5毫升
酱油 9毫升
味精 4克
酱油 27毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟