美食

传统海南粉

海南特色

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 355次浏览

📊 营养参考（每份）

591 热量 kcal

58 蛋白质 g

29 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 490g

鸡肉 227g

排骨 428g

辅料

青椒 42g

土豆 31g

胡萝卜 17g

土豆 18g

调料

糖 23ml

酱油 5ml

酱油 9ml

味精 26g

酱油 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟