美食
传统五指山蚂蚁鸡
海南 经典美食，五指山蚂蚁鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
136
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
435克
辅料
青椒
20克
芦笋
59克
豆角
32克
四季豆
38克
山药
41克
调料
花椒粉
2克
陈醋
21毫升
白醋
13毫升
八角
6毫升
泡菜
20毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟