美食

特色和乐蟹

海南名菜，和乐蟹传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考（每份）

302 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 301g

鸡肉 281g

辅料

胡萝卜 27g

香菇 14g

调料

醋 24ml

料酒 23g

鸡精 11g

料酒 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟