美食

家常和乐蟹

海南特色

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 391次浏览

📊 营养参考（每份）

1046 热量 kcal

102 蛋白质 g

51 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 235g

牛肉 477g

虾仁 300g

辅料

洋葱 11g

土豆 49g

洋葱 46g

土豆 42g

调料

老抽 15g

胡椒粉 19ml

鸡精 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟