美食

传统三沙海鲜

健康美味的传统三沙海鲜,源自海南省,唇齿留香。简单难度,147分钟烹饪,主食推荐。

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考(每份)

226 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 306克
黄鳝 546克

辅料

芋头 74克
莲藕 20克
银耳 30克
山药 56克
黄瓜 80克

调料

啤酒 11毫升
红酒 25克
榨菜 37毫升

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟