美食
传统三亚海鲜
海南省传统传统三亚海鲜，风味独特。困难级别，40分钟制作，汤羹中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
184
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
239克
牛蛙
166克
辅料
油麦菜
59克
花菜
42克
竹笋
71克
调料
料酒
14毫升
白糖
24克
蚝油
16克
味精
3毫升
泡菜
31克
沙拉酱
11克
孜然
31克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟