美食

传统抱罗粉

传承百年的海南省传统抱罗粉,Q 弹有嚼劲。困难学习,69分钟呈现,素食文化精髓。

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

182 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 428克

辅料

青萝卜 25克
平菇 51克
豌豆 20克

调料

白醋 29克
红酒 7克
料酒 19克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟