美食
清蒸加积鸭
经典海南 菜式，加积鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
261
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
253克
豆腐
500克
辅料
青椒
32克
洋葱
24克
胡萝卜
33克
调料
醋
26克
生抽
19毫升
老抽
12毫升
胡椒粉
7毫升
盐
6克
糖
7克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟