美食

麻辣海南粉

海南 经典美食,海南粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 501次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 428克

辅料

29克
洋葱 44克
青椒 27克

调料

5克
鸡精 8克
生抽 29毫升
胡椒粉 7毫升
6克
生抽 29克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟