美食
传统东山羊
传承百年的海南省传统东山羊，软糯入味。困难学习，140分钟呈现，小吃文化精髓。
📊 营养参考（每份）
114
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
424克
辅料
丝瓜
50克
小白菜
36克
红椒
45克
卷心菜
52克
调料
花椒粉
6毫升
醋
21毫升
黄酒
3克
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟