美食

传统加积鸭

传承百年的海南省传统加积鸭,麻辣鲜香。中等学习,16分钟呈现,主食文化精髓。

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 130次浏览

📊 营养参考(每份)

775 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 485克
鸭蛋 250克

辅料

竹笋 73克
茼蒿 40克
豆角 38克

调料

香醋 23毫升
番茄酱 28毫升
甜面酱 35毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟