美食
正宗文昌鸡
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
263
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
369克
辅料
姜
12克
蒜
19克
蒜
10克
调料
盐
8克
胡椒粉
4克
老抽
14毫升
醋
18毫升
生抽
17毫升
料酒
22毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟