美食
海南后安粉
海南 名菜，后安粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
249
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
414克
鸡胗
422克
辅料
海带
46克
紫菜
51克
杏鲍菇
22克
调料
米醋
24毫升
黄酒
5克
小茴香
32克
孜然
8毫升
白醋
9克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟