美食

经典乐东哈密瓜

地道海南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 52次浏览

📊 营养参考（每份）

229 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 575g

猪肝 178g

辅料

香菜 57g

土豆 35g

丝瓜 49g

调料

酱油 39ml

榨菜 7ml

米醋 25g

小茴香 26ml

蜂蜜 26ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟