美食

经典昌江芒果

海南 经典美食,昌江芒果 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 450克
鹌鹑 244克

辅料

花菜 55克
红椒 75克
茄子 38克
南瓜 56克

调料

咖喱酱 24克
香醋 21毫升
花椒粉 8克
辣椒酱 24毫升
酸菜 28克
桂皮 8克
丁香 35毫升

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟