美食

经典白沙绿茶

海南 传统美食,白沙绿茶 做法讲究

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 37次浏览

📊 营养参考(每份)

938 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 525克
猪蹄 365克

辅料

胡萝卜 71克
小白菜 80克

调料

丁香 22克
小茴香 9毫升
八角 7克
冰糖 25毫升
辣椒酱 9毫升
料酒 29克
芝麻酱 15克

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟