美食
经典东方烤乳猪
经典海南 菜式，东方烤乳猪 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
341
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
547克
鸡蛋
277克
海参
310克
辅料
青萝卜
20克
土豆
72克
香菇
25克
芋头
25克
豆角
53克
调料
米醋
8毫升
黄酒
34克
豆瓣酱
40克
榨菜
40克
XO 酱
5毫升
酱油
10毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟