美食
清蒸和乐蟹
海南 经典美食，和乐蟹 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
512
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
365克
螃蟹
342克
辅料
蒜
118克
葱
116克
豆角
83克
香菜
107克
调料
桂皮
4克
蚝油
18克
鸡精
6克
盐
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟