美食
经典琼海嘉积鸭
地道海南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
197
热量
kcal
19
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
253克
牛蛙
508克
辅料
大白菜
51克
青萝卜
35克
调料
白醋
13克
料酒
12克
豆豉
10毫升
泡菜
17克
黄酒
4克
糖
11毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟